Apple Crumble nach Mandy Livingston
Als Mandy, Connis Austauschschülerin aus England einmal für Conni und ihre Freunde Apple Crumble backt, ist es Liebe auf den ersten Biss – bei wirklich allen. Apple Crumble ist ähnlich wie ein Streuselkuchen und passt zu wirklich jeder Jahreszeit. Mit ein bisschen Zimt schmecken die Äpfel in der Winterzeit richtig weihnachtlich und im Sommer lässt die leckere Nachspeise sich gut mit Vanilleeis kombinieren. Ein Traum!
Zutaten
Äpfel 500 Gramm
Butter 100 Gramm
Zucker 100 Gramm
Mehl 175 Gramm
Zitrone zum Beträufeln 1 Stück
Schlagsahne 1 Becher
Vanilleeis 1 Packung
Das brauchst du noch
- Auflaufform
Schritte
1
Fette die Auflaufform mit Butter ein.
2
Schäle die Äpfel und schneide sie in Spalten. Beträufle sie mit dem Zitronensaft und gib sie in eine Auflaufform.
3
Knete aus Butter, Zucker, Mehl und Zimt einen Streuselteig und verteile ihn über die Äpfel. (Der Streuselteig soll krümelig sein.)
4
Backe den Crumble bei 200 Grad ungefähr eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen.
5
Serviere Deinen Apple Crumble mit whipped cream (Schlagsahne) oder Vanilleeis.
Backst Du auch so gerne, wie ich?
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