Gläser

Wer sich am Ende der dunklen Jahreszeit etwas schlapp fühlt, braucht frische Vitamine und einen Powerdrink. Familie Klawitter holt dann den großen Mixer aus dem Schrank. Damit lassen sich im Handumdrehen fruchtige Smoothies zaubern. Und die liefern jede Menge neue Energie!

Der weltbeste Erfrischungsdrink

Ann-Sophie Ritter — Tue, 07 Jun 2022 09:36:05 +0000

Der weltbeste Erfrischungsdrink Ann-Sophie Ritter Di., 07.06.2022 - 11:36

Einfach

15 Minuten

Schritte

Um das für Dich richtige Verhältnis von Süß und Sauer herauszufinden, musst Du ein bisschen experimentieren. Aber das ist ganz einfach. Fülle den Boden eines Glases oder Krugs mit Holunderblütensirup. Er muss vollständig bedeckt sein, aber nur ungefähr so hoch wie Dein Daumennagel.

Dann gibst Du einen Schuss Zitronensaft dazu und verrührst beides gut. Wenn Du einen ganzen Krug von dem Drink machen willst, gibst Du natürlich mehr Zitronensaft in das Gefäß als bei einem Glas.

Zuletzt füllst Du das Glas oder den Krug mit Wasser und eventuell auch noch mit Eiswürfeln auf und probierst einmal. Wenn Dein Drink zu süß ist, gibst Du noch etwas Zitronensaft dazu. Ist er zu sauer, füllst Du noch etwas Sirup hinzu.

Anlässe

Sommer

Frühling

Party

Mach doch mal ein Picknick

Ein Picknick in der Natur ist immer eine tolle Idee! Mach doch mal ein Picknick mit deinen Freundinnen und Freunden. Hier sind Connis liebste Rezepte für leckere Snacks zum Mitnehmen.

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Bücher

LESEMAUS 136: Conni macht einen Ausflug

Bücher

Conni Erzählbände 33: Conni und die Reise ans Meer

Gläser 4

Zutaten

Holunderblütensirup Etwas

frisch ausgepressten Zitrone 1 halbe

kaltes Leitungs- oder Mineralwasser

je nach Wunsch einige Eiswürfel

Das brauchst du noch

Einen Krug

Erfrischungsdrink-teaser.png

Conni in der Kita

Conni in der Schule

Ob nach dem Fahrradputz, zum Picknick oder als Durstlöscher an einem heißen Sommertag: Connis Holunderblütendrink passt und schmeckt eigentlich immer. Und Du brauchst nur drei Zutaten dazu. Also besorgst Du am besten eine Flasche Holunderblütensirup und ein paar Zitronen und probierst Connis Rezept gleich einmal aus.

Connis Liebestrank

Ann-Sophie Ritter — Tue, 07 Jun 2022 07:53:05 +0000

Connis Liebestrank Ann-Sophie Ritter Di., 07.06.2022 - 09:53

Einfach

15 Minuten

Schritte

Wasche die Blutorange und die Grapefruit unter möglichst warmem Wasser gründlich ab. Das ist wichtig, um eventuelle Reste von Pflanzenschutzmittel abzuspülen. Am allerbesten ist es, wenn Du unbehandelte Früchte benutzt. 

Viertele die Früchte mit einem Messer. Dabei lässt Du Dir am besten von einem Erwachsenen helfen.

Nimm ein großes und breites Glas, aus dem vorher zwei Verliebte getrunken haben, und lege ein Stück geviertelte Blutorange und ein Stück geviertelte Grapefruit hinein. Zerdrück die Fruchtstücke etwas. Dazu nimmst Du am besten eine Gabel oder einen Holzlöffel.

Verrühre die Erdbeer- und die Himbeermarmelade in einer kleinen Schale mit einem Schuss Rhabarber- oder Cranberrysaft, damit sie schön flüssig werden.

Wenn du kein Crushed Ice gefunden hast, dann nimm drei Eiswürfel und lege sie in ein sauberes Geschirrtuch. Schlage die Eiswürfel in das Tuch ein und zerschlage sie. Das geht mit einem Hammer, dem Stößel von einem Mörser oder einem schweren Topf. Lass Dir auch dabei am besten beim ersten Mal von einem Erwachsenen helfen. Schlage das Tuch auf und gib das zerstoßene Eis in das Glas auf die Fruchtstücke. 

Gieß die flüssig gerührten Marmeladen darüber und fülle das Glas mit Trauben- und Johannisbeersaft auf. Wenn Dir der Trank zu sauer ist, kannst du ihn notfalls noch mit etwas Zucker süßen.

Und noch ein Tipp: Damit der Trank schön prickelt, kannst du am Ende noch einen Schuss Mineralwasser (mit Kohlensäure) dazu gießen.

Anlässe

Party

Noch mehr Ideen

Wenn dir der Liebestrank gefällt, dann interessierst du dich bestimmt auch für ...

Bücher

Conni Erzählbände 11: Conni und das Hochzeitsfest (farbig illustriert)

Gläser 2

Zutaten

Blutorange 1 Stück

Pink Grapefruit, das ist eine rosa oder rötliche Pampelmuse 1 Stück

Erdbeermarmelade 1 Teelöffel

Himbeermarmelade 1 Teelöffel

roter Traubensaft 1 Krug

roter Johannisbeersaft 1 Krug

Rhabarber- oder Cranberrysaft 1 Schuss

Eiswürfel oder Crushed Ice 1 Glas

Evtl. etwas Zucker

Das brauchst du noch

Ein Messer
Eine Gabel oder ein Holzlöffel
Ein großes und breites Glas

Liebestrank-teaser.png

Conni in der Schule

Connis Liebestrank aus "Conni und der Liebesbrief" hat ja eher höllisch scharf als gut geschmeckt. Darum hat Conni sich auf die Suche nach einem leckeren Rezept für den Trank gemacht und hat sich dazu Tipps von dem Barmann Julien geholt, der kennt sich nämlich aus. Sein Liebestrank wird zwar nicht gekocht - aber er wirkt trotzdem. Hier ist das Rezept:

Annas Marmelade

Kerstin Schöfisch — Wed, 01 Jun 2022 07:15:26 +0000

Annas Marmelade Kerstin Schöfisch Mi., 01.06.2022 - 09:15

Einfach

30 Minuten

Schritte

Bevor Du die Marmelade kochst, musst Du die leeren Gläser und Deckel ganz heiß abspülen, klar nachspülen und umgedreht auf einem Küchentuch abtropfen und gut trocknen lassen. Dass die Gläser sauber sind, ist wichtig, damit die Marmelade nicht verschimmelt.

Entkerne die Kirschen und schneide sie sehr klein. Wenn Du Erdbeermarmelade kochen möchtest, schneidest Du statt der Kirschen 1500 Gramm Erdbeeren sehr klein. Wichtig ist, dass die klein geschnittenen Früchte 1500 Gramm wiegen und nicht die ungeputzten Früchte mit Stielen und Stängeln.

Fülle die klein geschnittenen Früchte in einen großen Kochtopf und zerdrücke sie etwas mit einer Gabel. Verrühre den Gelierzucker gut mit dem Fruchtmus.

Bring alles zum Kochen und lass die Marmelade unter ständigem Rühren drei Minuten sprudelnd kochen. 

Den Schaum, der sich dabei eventuell bildet, schöpfst Du mit einem Löffel ab und gibst ihn auf einen Teller. Er schmeckt kalt sehr lecker auf Brötchen.

Gib ein bis zwei Teelöffel von der fertigen Marmelade auf einen kleinen Teller. Wenn sie fest wird, ist sie fertig und kann abgefüllt werden. Dieser sogenannte Geliertest funktioniert noch besser und vor allem schneller, wenn Du den Teller vor dem Test kurz ins Tiefkühlfach stellst.

Nun kannst Du die Marmelade in die Gläser füllen. Das geht am besten mit einem Trichter. Schraub den Deckel fest zu, drehe die Gläser um und lasse sie etwa fünf Minuten auf dem Kopf stehen. Danach drehst Du sie wieder um und lässt sie erkalten.

Anlässe

Sommer

Noch mehr Ideen

Wenn Dir die Marmelade gefällt, dann schau Dir doch mal diese Ideen an:

Bücher

Conni Erzählbände 21: Conni und die große Eiszeit (farbig illustriert)

Bücher

LESEMAUS 123: Conni backt Pfannkuchen

Gläser 5

Zutaten

gewaschene und geputzte Erdbeeren oder entkernte Kirschen 1500 Gramm

Gelierzucker 3:1 500 Gramm

Das brauchst du noch

leere Gläser und passende Deckel
Etiketten für deine Marmelade
einen großen Topf

Marmelade-teaser.png

Conni in der Kita

Conni in der Schule

Ein Sommer ohne selbst gemachte Erdbeer- oder Kirschmarmelade ist für Conni, Anna und Billi undenkbar. Und zu dritt Marmelade kochen macht ihnen einen Riesenspaß. Probier es doch einmal aus.